La carne rossa e speziata piacerà molto al vostro partner, soprattutto se accompagnata da un vino corposo e da languide carezze.
Ingredienti
- dodici fettine di carpaccio
- rosmarino
- olio, sale, pepe.
Condire il carpaccio con un trito abbondante di rosmarino, sale e pepe.
Avvolgere le fettine su degli spiedini e spennellare con olio.
Porre sulla griglia ben calda per un paio di minuti e servire ben calde.